党委副书记、董事长庾庐山带队开展食品安全工作检查并召开调度会

浏览次数：349 来源：伟德1949官网 发布日期：2024-11-28

‍为加强学校食品安全监督管理，11月28日上午，党委副书记、董事长庾庐山带队深入南北校区开展食品安全工作检查并召开调度会，党委委员、副董事长顾裕文，相关职能部门负责人及工作人员参加。

 

庾庐山一行走进南校区超市、员工食堂、北校区超市、员工食堂进行实地检查。在南北校区超市，庾庐山抽查食品，查看标签，生产日期、保质期、是否存在过期、变质食品。在南北校区员工食堂，庾庐山对厨房操作间、加工间、蒸煮间、原材料库房、食品留样柜等地方进行细致的检查，对食堂原料采购、食品贮存、生产加工、食品留样、食堂环境卫生、消毒保洁等重要内容进行督导检查。

 

 

“期末临近，食品安全工作切忌马虎大意，确保不出任何问题。”在随后召开的食品安全工作调度会上，庾庐山为10月份北校区员工食堂考核优秀的档口颁发流动红旗，并就食品安全工作提出三点要求：一是要时时刻刻保持警戒，寒假临近，要对食品的保质期等进行全面清点，及时进行处理；二是要认认真真做好准备，正值年末，要做好食品安全迎检工作，认真细致，确保每个环节都能做到位，做到不出一点纰漏。三是要齐心协力共同努力，要以员工满意为中心，进一步强化常态化的检查和调度，坚持问题导向，善于发现问题、解决问题，全面筑牢校园食品安全防线。

在调度会上，顾裕文对南北校区员工食堂及超市食品安全提出要求；南北校区食堂、超市负责人分别汇报11月份食品卫生安全工作开展情况和12月份食品安全工作计划。

  

（宣传统战部 伍婷婷）

（一审：文马强 二审：肖惠之 三审：李美会）